Αρνί με Δενδρολίβανο και Λαχανικά
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Να μια πολύ καλή συνταγή για Αρνί με Δενδρολίβανο και Λαχανικά. Με λίγη προσοχή και ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Αλείψτε το κρέας με το σκόρδο.
3
Βάλτε λάδι σε ένα σκεύος 3 λίτρων και σωταρετε το κρέας σε δόσεις, ώσπου να ροδίσει γύρω γύρω.
4
Προσθέστε το πράσο, τα κρεμμύδια, τη γλυκοπατάτα, το κρασί, το ζωμό και τον ντοματοπολτό.
5
Αφήστε να πάρουν βράση.
6
Ψήστε τα σε μέτρια ζεστό φούρνο, σκεπασμένα, 1 1/2 ώρα, ανακατώνοντας κάθε τόσο, Ανακατώστε μέσα το δενδρολίβανο και τα κολοκυθάκια.
7
Ψήστε τα σκεπασμένα περίπου 30 λεπτά ή ώσπου να μαλακώοουν τα κολοκυθάκια και το κρέας.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου