Γλάσο λευκής σοκολάτας
Greekouzina
10 Νοεμβρίου 2025
Φτιάξτε αυτή την συνταγή που σας δίνουμε για Γλάσο λευκής σοκολάτας. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Υλικά
- 2/3 κούπας κρέμα γάλακτος
- 200 γραμμάρια λευκή σοκολάτα
- 1/2 κουταλιές γλυκού ζελατίνη
- 1 κουταλιές σούπας κρύο νερό
- 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη
- 1/4 κουταλιές γλυκού βανίλια
Εκτέλεση
-
2
Λιώστε τη λευκή σοκολάτα μαζί με την κρέμα γάλακτος σε μπεν μαρί.
-
3
Ανακατέψτε τη ζελατίνη στο νερό κι αφήστε τη, να φουσκώσει 2'.
-
4
Ζεστάνετε τη, ώσπου να διαλυθεί.
-
5
Ρίξτε κι ανακατέψτε τη μαζί με τη ζάχαρη και τη βανίλια στο μίγμα της σοκολάτας.Τελικό βήμα - Σχεδόν έτοιμο!
-
6
Αφήστε το να κρυώσει ελαφρά πριν περιχύσετε μ' αυτό το γλυκό σας.