Καρότα με Μαρσάλα σνακ με εκλεκτή γεύση για όλους
Τα καρότα με κρασί Μαρσάλα είναι ένα πολύ γευστικό σνακ με υψηλή διατροφική αξία. Δείτε την.
Καρότα με Μαρσάλα σνακ
Καρότα με Μαρσάλα σνακ για 1 άτομο.
Διατροφική αξία ανά μερίδα: Πρωτεΐνες 1,3 (4%) Λίπη 10,2 (70%) Υδατάνθρακες 9,1 (26%) Θερμίδες 131
Υλικά
- 120 γραμμάρια καρότα
- 1 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
- 1 ποτηράκι κρασί Μαρσάλα
- αλάτι
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε τα καρότα, τα πλένουμε και τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
- Βάζουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και το ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά, προσθέτουμε τα καρότα, αλατίζουμε και ανακατεύουμε.
- Περιχύνουμε με το κρασί και συνεχίζουμε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά, έως ότου μαλακώσουν τα καρότα.
- Τα σερβίρουμε ζεστά.
- Τα ωμά καρότα αποτελούν ένα ιδανικό σνακ, περιέχουν λίγες θερμίδες και σας παρέχουν ψυχολογική ικανοποίηση, επειδή πρέπει να τα μασήσετε αρκετά, πριν τα καταπιείτε.