Ντιπ με κόκκινη πιπεριά και ταμπάσκο

Υλικά

• 8 πιπέριές κόκκινες ψημένες στο γκριλ (χωρίς φλούδα)
• 1 φλιτζάνια του τσαγιού γιαούρτι σακούλας
• 1/2 κουταλιές γλυκού κύμινο τριμμένο
• αλάτι
• πιπέρι
• 1/2-1 κουταλιές σούπας πράσινο ταμπάσκο

Εκτέλεση

1. Χτυπάτε στο μπλέντερ όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Πριν σερβίρετε, βάζετε το ντιπ στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον.