Ορεκτικά με Μπαγκέτα
Greekouzina
10 Νοεμβρίου 2025
Φτιάξτε αυτή την συνταγή που σας δίνουμε για Ορεκτικά με Μπαγκέτα. Τα βήματα είναι απλά και εύκολα. Ακολουθήστε τα και δοκιμάστε νέες γευστικές εμπειρίες εσείς και οι αγαπημένοι σας. Καλή επιτυχία.
Υλικά
- 1 ψωμί μπαγκέτα καλοψημένο
- ½ φλιτζάνια ελαιόλαδο
- 6 σκελίδες σκόρδο
- Μείγμα Ντομάτας και Βασιλικού
- 3 μέτριες ώριμες ντομάτες, σε κομματάκια
- 1 κουταλιές σούπας φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος
- 1 κουταλιές σούπας λάδι
- ¼ κουταλιές γλυκού ζάχαρη
- 1 κουταλιές σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- Μείγμα Ελιάς και Ρίγανης
- ½ φλιτζάνια μαύρες ελιές ψιλοκομμένες
- 1 κουταλιές σούπας λάδι
- 1/3 φλιτζάνια πράσινες ελιές ψιλοκομμένες
- 2 κουταλάκια φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη
Εκτέλεση
-
2
Κόψτε το ψωμί σε φέτες πάχους 1,5 εκατοστά και ροδίστε τες στο γκριλ ή στη φρυγανιέρα.
-
3
Τρίψτε τη μια πλευρά τους σε μισή σκελίδα σκόρδο και ραντίστε με λάδι.
-
4
Αλείψτε ορισμένες φρυγανιές με Μείγμα Ντομάτας και άλλες με Μείγμα Ελιάς.
-
5
Αφήστε τις υπόλοιπες σκέτες.
-
6
Σερβίρονται ζεστές.
-
7
Μείγμα Ντομάτας και Βασιλικού: Ζεστάνετε το λάδι, ρίξτε τις ντομάτες και σωτάρετέ τες σε δυνατή φωτιά 1 λεπτό.
-
8
Ανακατώστε σε μπολ τις ντομάτες με το βασιλικό, τη ζάχαρη και το κρεμμύδι.Τελικό βήμα - Σχεδόν έτοιμο!
-
9
Μείγμα Ελιάς και Ρίγανης: Ανακατώστε καλά όλα τα υλικά.