Ρυζοκροκέτες με τζίντζερ
Greekouzina
10 Νοεμβρίου 2025
Αλλη μια συνταγή για Ρυζοκροκέτες με τζίντζερ. Με λίγη προσοχή και ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Υλικά
- 1 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι
- 1 μικρό κρεμμύδι ξυσμένο
- 2 κουταλιές σούπας σάλτσα σόγιας
- 2 αυγά χτυπημένα
- 1/3 κ.
- γλυκού τζίντζερ
- 4 κουταλιές σούπας αλεύρι
- 4 κλωνιά μαϊντανό
- λάδι για τηγάνισμα
Εκτέλεση
-
2
Βράζετε το ρύζι σε αλατισμένο νερό και το σουρώνετε.
-
3
Σε μεγάλο μπωλ ανακατεύετε το ρύζι, κρεμμύδι, τζίντζερ, σάλτσα σόγιας, αλεύρι και μαϊντανό ψιλοκομμένο.
-
4
Ρίχνετε 2-3 κουταλιές σούπας νερό αν χρειαστεί και κάνετε μια ζύμη σφιχτή.
-
5
Πλάθετε κροκέτες στρογγυλές, τις βουτάτε στα χτυπημένα αυγά και τις τηγανίζετε στο λάδι που έχετε κάψει.Τελικό βήμα - Σχεδόν έτοιμο!
-
6
Τις σερβίρετε ζεστές.