Σαλάτα με σπανάκι τραγανή
Greekouzina
10 Νοεμβρίου 2025
Περιγραφή Συνταγής
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Σαλάτα με σπανάκι τραγανή. Με λίγη προσοχή και ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Λεπτομέρειες & Ιστορία
[tasty-recipe id="61933"]
Υλικά
- 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές σούπας λευκό ξίδι
- 1 σκελίδα σκόρδο,ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη
- 2 κουταλιές σούπας χοντροκομμένο μαϊντανό
- 3 κουταλιές σούπας στραγγιστό γιαούρτι
- 175 γραμμάρια σπανάκι, μόνο τα τρυφερά φύλλα, πλυμένα και στραγγισμένα
- 125 γραμμάρια μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες
- 25 γραμμάρια φουντούκια, χοντροκομμένα
- αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
-
2
Χτυπάτε στο μπλέντερ το ελαιόλαδο, το ξίδι, το σκόρδο, το μαϊντανό, το γιαούρτι και το αλατοπίπερο, μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα.
-
3
Κόβετε τα σπανάκια σε κομμάτια και τα χωρίζετε σε 6 ατομικά μπολ σαλάτας.
-
4
Σκορπίζετε τα μανιτάρια και τα φουντούκια πάνω στο σπανάκι.Τελικό βήμα - Σχεδόν έτοιμο!
-
5
Περιχύνετε με ένα κουτάλι το ντρέσινγκ που ετοιμάσατε πάνω σε κάθε σαλάτα και ανακατεύετε ελαφρώς.