Σοκολάτες καφέ
Προετοιμασία
10
Ψήσιμο
20
Μερίδες
8
Δυσκολία
Εύκολη
Θερμίδες
340
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετικά γευστική συνταγή για Σοκολάτες καφέ. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνουμε κατά γράμμα και η επιτυχία της συνταγής θα είναι σίγουρη. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Σε ένα μικρό, αντικολλητικό τηγάνι καβουρντίστε τα αμύγδαλα και αφήστε τα να κρυώσουν.
2
Σε μια βαριά κατσαρόλα και σε χαμηλή φωτιά βάλτε τη ζάχαρη, τη σοκολάτα, το βούτυρο την κρέμα και τον καφέ μέχρι να πάρουν βράση, ανακατεύοντας συνεχώς.
3
Συνεχίστε το ανακάτεμα για 15 περίπου λεπτά μέχρι το μείγμα να γίνει σαν σιρόπι.
4
Γεμίστε ένα μικρό μπολ με κρύο νερό και ρίξτε μερικές σταγόνες από το μείγμα.
5
Εάν μείνει σταθερό και σχηματίσει μπαλίτσες, είναι έτοιμο.
6
Κατεβάστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήστε τη να κρυώσει για 5 λεπτά.
7
Ανακατέψτε με ξύλινο κουτάλι μέχρι να σφίξει το μείγμα και να ακούγεται ο ήχος του κουταλιού στον πάτο της κατσαρόλας.
8
Προσθέστε τα αμύγδαλα στο μείγμα και αδειάστε το στο ταψί.
9
Χαράξτε τετράγωνα στην επιφάνεια ώστε να είναι εύκολο να κοπεί σε κομμάτια μόλις κρυώσει.
10
Αφήστε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου